Arance Estive da tavola

1,90 al Kg

Quest’arancia ha un’elevata resistenza agli urti e al tempo, si mantiene bene anche per mesi dopo la raccolta, più tempo riposa e più diventa dolce e pastosa e, consumata fresca nelle calde giornate estive, è come se si stesse gustando un gelato.

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Caratteristiche

Le Arance Estive hanno un’elevata resistenza agli urti e al tempo, si mantengono bene anche per mesi dopo la raccolta.

Se conservata in un contenitore areato e tenuto in luogo fresco alla temperatura di 5 – 6° si mantiene anche per 120 giorni, ha una caratteristica formidabile a differenza delle arance, che più tempo riposa e più diventa dolce e pastosa e, consumata fresca nelle calde giornate estive, è come se si stesse gustando un gelato.

La buccia delle arance estive è di color giallo che varia all’arancio dorato, mediamente sottile, con grana medio fine, coriacea; La polpa è di colore arancio chiaro, molto compatta, caratterizzata da un sapore dolce, gradevole e succosa.

Periodo Migliore

Da marzo a luglio.

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Preparazione

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Conservazione

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Cottura

Si presta a tutti gli utilizzi, sia da tavola che da spremuta, nella preparazione di dolci, marmellate, canditi e pietanze salate.

Nella stragrande maggioranza è di pezzatura media, è di forma ovale allungata, con base leggermente solcata

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg

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